Okej. Jag skulle vara duktig och baka idag. Kladdkaka till schlagern och muffins till mamma.

Hade tänkt göra som Teresia, ta kort på mina bakverk och stoltsera upp dem på min blogg. Men, jag är så kass på att baka. Vilket jag visste sen innan men tänkte att någongång ska det väl vända.

Tydligen var idag inte den gången.

Det började redan när jag kom hem efter shoppingen på ICA och insåg att jag glömt en viktig detalj; KAKAO. Envis som jag är så traskade jag tillbaka.

Hemma. Började fixa, gjorde dubbelsats (eftersom att jag är ett ess i köket).

In med dem i ugnen. Då inser jag att jag glömt mjölk och mjöl. Jag är kass.

Var så sur ett tag, trodde faktiskt att jag skulle börja gråta. Men tog mig upp och började med kladdkakan.

Allt flöt på smidigt. Hällde upp smeten i formen. Insåg då att jag hade glömt ha i mintextrakten. Även här kan jag inte ge upp utan droppar i lite droppar i formen. Rör runt med en gaffel.

När kakan är klar och jag skulle smaka den insåg jag att minten inte blivit jämnt fördelat utan ligger fläckvis. Och smakar riktigt mycket MINT.

Plus att kakan är inte KLADD, den är som en sockerkaka typ.

Okej vad jag skulle komma med detta långa resonemang var; nej inga bilder på mina bakverk. Vill ni se goda saker går ni gå till Teresias blogg.

Är inne i en riktig "vill inte"-period. Det är lite höst-depp-känsla över det hela. Känner mig allmänt blä och vill bara lägga mig i sängen med täcket upp till hakan. Men inget blir bättre för det.

Skulle dock vara gött att komma underfund om vad det bero på. Då kanske obehagskänslan försvinner.

Ikväll blir det den där semifinalen i schlager och en chokladkaka. Och ljus. Jag ska ha lite gööd ensamtid med mig själv. Nyduschad ska jag vara.

Håller mina tummar för besök i helgen! Förhoppningsvis blir det en helhelg.